det är dags att görakorv. Jag har ett flertal gånger frågat min moster Gunnel, som alltid varit matintresserad och är duktig på både matlagning och att baka bröd och göra goda tårtor
Det finns ett fåtal platser kvar till en ettårig yrkeshögskoleutbildning där man kan lära sig bla att göra sin egen korv, tillverka ost och lära sig röka fisk
Känner att det är nog dax att göra en rensning i frysen, det får bli ett lördagsrecept. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Skär korven i skivor. Toppa med korven. 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv). 17-åringen smakade lätt skeptiskt på gratängen, förklarade att korven var god. 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv)
Enkel att göra och påminner om korv stroganoff. Super god korvgryta med smak av ajvar. 1 falukorvs ring. Skiva korven och dela i 4 bitar. 1 falukorvs ring
Igår gjorde jag någonting som jag inte gjort på länge – en klassisk korv stroganoff. ) Det var riktigt gott måste jag säga (även om jag inte är någon korvälskare) och det går lätt att variera med olika tillbehör
Skär falukorven i skivor och bred lite senap på varje skiva. Stick ner korvskivorna bland potatisen. Smaksätt med salt och peppar och häll blandningen över potatis och korv
Som ni nu förstår så händer det inte ofta att vi äter korv i vår lilla blå villa men det här är ett smarrigt och enkelt recept så jag är villig att göra ett undantag